邯郸夜,烟火气里嗨一“夏”
当夏日的夕阳缓缓落下,邯郸的夜市便开始热闹起来。这里,是邯郸夏日夜晚最迷人的风景线。夜幕降临,灯火璀璨,人群熙攘,烟火升腾。逛夜市、品美食,成了人们夏日夜晚的打开方式。“夜经济”也迎来了最火热的时刻。
夜市打造新“夜”态
7月21日晚7点,记者在丛台区城南夜市看到,灯火璀璨的夜市上,烤肉、关东煮、钵钵鸡、手打柠檬茶等特色美食种类繁多,往来市民络绎不绝,服装鞋袜、特色工艺品、美甲等创意商品令人目不暇接,满足了不同消费者的多元化需求。
食物的煎炸声、商家的吆喝声、扫码付款的提示声,汇聚成了繁华夜间的美妙“交响曲”。除了品美食,体验多元化的夜间娱乐也成为了市民新的生活方式,套圈、射箭等娱乐设施,吸引了众多家长和小朋友驻足游玩。
“特色小吃239户,服装百货489户,儿童游乐22户,日平均最高客流量达2万人次,营业额较之前翻了3倍以上,改造后规模效应凸显。”城南夜市运营经理王亚辉介绍。城南夜市自2021年10月投入运营,当初经营单一,只有特色小吃,今年6月升级改造后,新增了服装百货区、儿童游乐区,占地面积由原来的5000平方米扩大为18000平方米,一跃成为我市主城区占地面积最大的复合型夜市。
除了夜市面积及经营产品数量增多,城南夜市在这次改造中还增设了青春气息浓郁的文化LOGO打卡墙,对夜市大门、品牌塔、夜市场景带均进行了亮化升级。记者在现场看到,不少年轻人在打卡墙前拍照合影。“最近放暑假了,我带着孩子到夜市游玩,这里不仅有众多美食可以品尝,还有不少服装百货可以逛,今天我和孩子玩得很开心。”市民白孟蓉说。
美食点亮“夜经济”
“每次想吃小吃的时候,都会和家人一起去步行街‘逛吃’。”市民徐女士告诉记者,她是一名“小吃爱好者”,无论是在邯郸本地还是外出游玩,她都喜欢品尝各类小吃。“大饭店里的饭菜,不管在哪座城市,都能吃到相似的味道,但小吃就不一样了,这才真正代表着一个城市的民间餐饮文化和特色。”徐女士说。
在学步桥夜市,记者看到络绎不绝的市民穿行在小吃摊前。烤串、炸串、凉皮、冷面、臭豆腐等各色小吃阵阵飘香,令人食欲大增。
“学步桥夜市的小吃摊现在都有相关部门进行规范管理,不影响交通秩序,而且卫生方面也有保障。”一位刘姓摊贩说,与街头的流动摊贩不同的是,集中在夜市里的小吃摊,不但品种非常丰富,而且在食品卫生方面也更有保障。“周末和节假日的人流量都非常大,入夏以来,逛街、品尝小吃的市民一直都很多。”刘姓摊贩告诉记者。
距离学步桥夜市不远的回车巷历史文化街区,不少身着战国袍、汉服的年轻人在这里拍照打卡。翘角飞檐、青砖黛瓦,仿古建筑与中国传统服饰相得益彰,一秒便可“穿越”至古代。
河南游客邓其军,已经是第三次来邯郸游玩,今年他特地带着家人住在回车巷历史文化街区附近。“以前来只是走马观花,这次可以带着家人慢慢逛,细细品,品美食、看建筑、赏夜景,感受当地人的生活。”邓其军说,几天下来家人们已经爱上了邯郸特有的文化与风情。
“夜消费”创造新机遇
近年来,我国夜间消费不断壮大。商务部城市居民消费习惯调查报告显示,60%以上的消费发生在夜间。智研瞻产业研究院报告显示,全国夜间经济市场规模已超过50万亿元。
随着“夜消费”逐渐兴起,“地摊经济”也逐渐红火。“地摊经济”不仅为创业者提供了低门槛、高灵活性的创业机会,也为消费者带来了更加丰富的购物选择。
在汉成华都小区附近,可以看到形形色色的“摆摊卖货车”,时尚饰品、手工艺品、网红美食、生活用品、玩具推车等各类商品吸引着往来市民的目光。在地摊上,市民们可以淘到物美价廉的商品,也可以带孩子游玩,感受到浓浓的生活气息。
夕阳西下,白天的酷热渐渐消退,许多人开始走出家门,到户外活动。陈雯也忙碌起来,从冰箱里拿出做好的冰粉,再用一个收纳箱装上配料、打包盒等,骑着电瓶车来出摊。
“我已经摆摊一个多月了,这些天生意都不错,平均下来一天能卖200多元。”只见陈雯打开摊位里的电灯,将商品依次拿出来摆到桌上,再点亮招牌上的灯带,陈雯的铺子就正式开张了。
陈雯用左手打上一碗冰粉,用略微颤抖、变形的右手给晶莹剔透的冰粉配上五颜六色的配料,上面还插上个小旗子,写着“生活甜甜 好运连连”的标语,让人食欲大开。
“这是我第一次创业,没想到效果真不错。”原来,陈雯在三岁时患有小儿麻痹,右手及右腿出现一定程度的肌肉萎缩及肢体畸形,身体存在一定残疾,导致她在找工作时屡屡碰壁。
“既然工作不好找,能不能自己创业呢?”在夜市摆摊前期资金投入不大,而且可以锻炼与人交流的能力,陈雯便开始了“摆摊”生涯。
“我行动不太方便,但几乎没有顾客催我,还有一个家住复兴区的小姑娘,会来回跑10公里专门过来买我做的冰粉。”陈雯告诉记者,等夏天过去,她打算做麻辣烫生意,目前已经开始学习了。
夏日的暖风吹旺了城市的烟火气,消费活力正在加速释放,邯郸的夜市也愈发热闹起来,演绎“月光下的精彩”,为邯郸经济发展增添强劲动能。
夜幕下,不断升温的夜间消费不仅打造出了有品质、有格调的“夜经济”,也让整座城市变得更加繁荣、热闹。盛夏时节,邯郸的烟火气在升腾,精彩的夏天在继续……
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