邯郸集体约谈不合格食品生产企业

本报讯（记者高峰通讯员赵春辉）4月22日下午，邯郸市市场监管局召开全市2020年度产品抽检不合格食品生产企业集体约谈会议。通报分析2020年度全市食品生产企业抽检不合格情况，查找原因，提醒和告诫企业严格落实食品安全主体责任，强化生产规范管理，保障产品质量安全。

会上，通报了全市2020年食品抽检不合格产品情况，企业代表就落实主体责任作了表态发言，县（市、区）市场监管局代表就强化食品生产环节监管作了表态发言。与会企业统一签订了《食品安全承诺书》。

会议强调，企业要迅速查明产品抽检不合格的原因，严格落实责任，制定整改措施，明确整改时限，逐项抓好整改落实，改进工艺条件，严格产品出厂检验，提高技术水平和质量安全意识。同时，企业要切实履行食品安全主体责任，严把“三大关口”，即原辅料食品添加剂进货关、生产过程控制关和产品出厂检验关，坚决杜绝“两超一非”等违法行为；以产品抽检不合格企业为重点，有序推进企业实施先进质量安全管理体系，大力推动监管模式由“事后检验”向“全过程检查”转变。

此次会议要求监管部门严格落实监管责任，建立和完善监管责任制和责任追究制，全面实行食品生产“网格化”监管，做到“定格、定岗、定人、定责、定标”。加大监管力度，强化食品生产质量安全风险防控，把安全隐患消灭在萌芽状态。（来源：邯郸日报）